What’s MK

しゃぶしゃぶの食べ方

しゃぶしゃぶのおいしい食べ方講座

鍋に具材を入れる順番がポイント!

  • [1]野菜を入れる/火の通りにくい野菜を先に入れておくと、後でお肉も野菜も同時に楽しめます。
  • [2]ワンタンや味付ミンチを入れる/エムケイのオリジナル具材をお鍋に入れます。ワンタンの茹で時間は約2分が目安。
  • [3]お肉を入れる野菜や具材を茹でている間に、お肉をしゃぶしゃぶ。いろんな旨味が出ておいしい！
  • 知っトク　卵でさらにおいしく！溶き卵にお肉をからめて茹でると、お肉が柔らかく仕上がり、旨味もグンとアップします。またお鍋の中に回し入れても、ひと味違った鍋として楽しめます。
  • 便利なタッコー！エムケイならではの穴の空いたタッコー。お箸でつかみにくい具材を中に入れて茹でると便利ですお鍋のふちに引っ掛けて使います。

MKソースにひと工夫がポイント

  • [初級編]ブレンドで楽しむ/ピリ辛のMKソースにお鍋のスープやぽん酢、ごまだれをブレンド。MKソースのコクはそのままに辛さがマイルドになります。
  • [中級編]ストレートで楽しむ/チリソースとオイスターソースをベースに、30種類の香辛料をブレンドした「MKソース」。秘伝のソースはストレートが王道。
  • [上級編] アレンジで楽しむ/MKソースにニンニクやパクチーを加えて、自分好みの味にできたら、もうあなたは上級者です。
  • [番外編]お鍋のスープを器にとって、オリジナルの梅塩で食べるのもオススメ！

具材の旨みがつまったスープでシメの一品

その日食べた具材によって味が変化するスープ/エムケイでは雑炊セットやうどん麺、卵をねり込んだバミー麺をご用意しています。その日だけの味を最後まで！お腹がいっぱいの方は、お好みの味付けで、スープだけでも。

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