「MK RESTAURANTS」は、タイで生まれたレストラン。
そのレストランを始める前に、大きな支援をしてくださった人がいます。その人の名前はミセス・マーコン・キン（Markon Kin）さん。 その多大なる支援に感謝と敬意を表して、彼女のイニシャル「MK」を店名にいただきました。